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이 리콜은
'미국에서 SRM물질로 분류되고 있는 편도'가 문제된 것으로 -
호흡기·소화기 계통에서, 외부로부터 유입되는 이물질이나 세균
등을 방어하는 기능을 갖고 있는 세포조직인., 림프절(소절)이
편도에 있기 때문이다.
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이것은, 광우병을 일으키는,
- 0.001g만
먹어도 감염될 수 있고., 사람에게 옮겨지면 인간광우병(변종
크로이츠펠트 야곱병:vCJD)에 걸릴 수
있는 -
[변형 프리온단백질]이 주로 이
'림프소절'에
있기 때문이다.
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림프소절은
림프절보다 매우 작고, 림프절과는 조금 다른
구조를 하고 있으며, 국부적으로
림프구를 만드는 배심(胚心)이라는 부분이 있다고 합니다.
그런데., 이 림프소절(lymph nodule)이..,
소장(小腸)에서 모여있는
것을 파이어반(Peyer's patch·파이어패치)라고 하며.,
이번에 미국에서 문제가 된 편도(扁桃)는, 이러한 소절(lymph nodule)이
서로 융합된 부분을 말하는 것이라 합니다.
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